Zelf babyvoeding maken versus potjes: Tijd, geld en gezondheid
Je staat in de supermarkt en staart naar het schap met potjes babyvoeding.
Of je staat in de keuken met een stoompannetje in je handen. Welke keuze maak je? Dit is een vraag die bijna elke nieuwe ouder zich stelt. Ga je voor gemak of voor controle?
We gaan het hebben over tijd, geld en gezondheid. Dit is geen wedstrijd. Het gaat erom wat werkt voor jou en je baby.
Wat is het verschil eigenlijk?
Zelf babyvoeding maken betekent dat je zelf verse groenten, fruit en vlees of vis kookt en pureert voor je kind.
Je bent de baas over elk ingrediënt. Potjes kopen is de kant-en-klare optie.
Je opent een dekseltje en je bent klaar. Beide manieren zijn goed. Het gaat erom welke past bij jouw leven op dit moment. Waarom is deze keuze belangrijk?
Omdat het invloed heeft op je dagelijkse routine. Je tijd, je budget en wat je baby binnenkrijgt.
Sommige ouders voelen zich schuldig als ze een potje geven. Dat is nergens voor nodig. Een potje is een uitkomst.
Anderen vinden het fijn om zelf creatief bezig te zijn. Het is een persoonlijke keuze.
De tijd: Minuten versus uren
Stel je voor: het is woensdagavond. Je bent moe. Je baby huilt. Wat doe je?
Een potje is in 30 seconden klaar. Je draait het deksel eraf, doet het in een bakje en warmt het kort op. Klaar. Geen gedoe. Dit is de grootste reden waarom ouders voor potjes kiezen. Het bespaart je hoofd ruimte.
Zelf koken kost tijd. Echt tijd. Je moet wortelen schillen, in stukken snijden, 15 minuten stomen en daarna pureren.
Dan heb je ook nog afwas. Een stoompan, een blender, bakjes om in te vriezen.
Het is een project. Maar het kan ook rustgevend zijn. Even met je handen bezig zijn, zonder telefoon.
Een middenweg is koken in grotere batches. Kook op een vrije zondag een pan vol wortel en pompoen.
Pureer het en vries kleine porties in. Zo heb je de hele week zelfgemaakte voeding klaar. Dit scheelt tijd op drukke dagen.
Je kunt bijvoorbeeld een setje van Weck-potjes kopen, speciaal voor babyvoeding. Zo’n setje kost ongeveer €15 tot €20.
De portemonnee: Wat kost het?
Geld is een grote factor. Potjes lijken duur. Een glazen potje biologische wortelmoes kost ongeveer €1,20. Een potje met kip en rijst kost al snel €1,80.
Voor een gemiddelde baby gaat er per dag zo’n 3 tot 4 potjes doorheen, maar een natuurlijke start met je baby kan ook heel voordelig zijn.
Reken maar uit: dat is zo’n €5 per dag, of €150 per maand. Zelf koken kan goedkoper zijn.
Een kilo biologische wortelen kost ongeveer €2,00. Daar maak je wel 10 tot 12 porties babyvoeding van. Dat is nog geen €0,20 per portie.
Een kilo biologische aardappelen kost €1,50. Dat is een stuk goedkoper dan potjes.
Je betaalt voor de bereidingstijd, niet voor het product. Maar er zijn ook kosten voor zelf koken. Je hebt goede pannen nodig, een staafmixer of blender en bakjes om in te vriezen. Voor wie alvast gezonde maaltijden voor de kraamweek wil voorbereiden, kost een goede staafmixer van bijvoorbeeld Braun of Philips tussen de €30 en €50.
Een setje silicone vriesbakjes van 60 ml kost ongeveer €10. Dit zijn eenmalige investeringen. Op de lange termijn kan zelf koken voordeliger zijn.
De gezondheid: Wat geef je je baby?
De grootste angst van ouders: wat zit er in dat potje? Bij zelf koken weet je het zeker.
Je koopt een biologische appel, je schilt hem, je kookt hem en je pureert hem. Klaar. Geen verborgen suikers, geen zout, geen conserveermiddelen. Je hebt volledige controle over de kwaliteit van de ingrediënten.
Je kunt kiezen voor lokale boeren. Potjes moeten aan strenge regels voldoen.
In Europa zijn de regels voor babyvoeding heel streng. Er mogen geen conserveermiddelen in zitten en het zoutgehalte is laag. Ga je binnenkort op reis met je kleintje? Houd dan ook rekening met de richtlijnen voor vloeistoffen en je kinderwagen.
Potjes van merken als HiPP, Holle of Bobbi Biologisch zijn van goede kwaliteit. Ze zijn getest op schadelijke stoffen. Je kunt ze dus met een gerust hart geven. Toch is er een verschil in smaak en textuur.
Zelfgemaakte voeding smaakt vaak frisser. Een zelfgemaakte courgettepuree smaakt echt naar courgette.
Potjes kunnen soms een beetje 'plat' smaken door het verhittingsproces. Ook de textuur kan anders zijn. Zelf pureren bepaal je zelf: grof of fijn. Bij potjes is de textuur vaak heel fijn en egaal.
De praktijk: Hoe combineer je het?
Je hoeft niet te kiezen. Je mag beide doen.
Misschien geef je in het weekend zelfgemaakt eten en doordeweeks een potje. Of je begint met potjes en went langzaam aan zelf koken. Of andersom. Het gaat erom dat je baby gezond eet en jij rustig blijft.
Er is geen goed of fout. Let op de signalen van je baby.
Sommige baby’s zijn heel nieuwsgierig en willen proeven. Anderen zijn kieskeurig. Probeer verschillende smaken uit.
Bij potjes kun je kleine verpakkingen kopen, zoals de mini-potjes van 80 gram. Die kosten ongeveer €0,80 per stuk. Handig om nieuwe smaken te testen zonder een grote pot te verspillen. Als je zelf gaat koken, begin dan met simpele groenten.
Wortel, zoete aardappel, bloemkool of courgette. Kook ze tot ze zacht zijn en pureer ze met een beetje kookvocht.
Vries ze in porties van 60 of 120 ml in. Gebruik bakjes die je makkelijk kunt ontdooien. Zo bouw je een voorraadje op zonder elke dag te hoeven koken.
Handige tips voor onderweg
Neem altijd eten mee. Een potje is makkelijk, maar een zelfgemaakte portie in een thermosfles werkt ook perfect.
Koop een goede thermosfles die warm blijft. Een merk als Thermos of Aladdin heeft goede flessen vanaf €15. Giet hier je zelfgemaakte maaltijd in en je bent klaar voor de dag.
Investeer in goede accessoires. Een stoompannetje is onmisbaar.
Je kunt ook een stomer voor in de magnetron kopen. Die kosten ongeveer €10 tot €15.
Een goede blender is fijn, maar een vork of een staafmixer werkt ook. Je hebt niet veel nodig. Begin klein en breid uit als je het leuk vindt. En tot slot: wees lief voor jezelf.
Soms lukt het niet om te koken. Soms is je kind ziek en heb je geen energie.
Dan is een potje een uitkomst. Je bent een goede ouder als je je baby voedt, of het nu uit een potje komt of uit je eigen pan. Kies wat bij jouw gezin past. Dat is het allerbelangrijkste.